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Dolci regali: Biscotti allo sciroppo d’acero e noce moscata
Innanzitutto: non è stato facile decidere il vincitore del concorso della scorsa settimana. Sono state proposte così tante (ed economiche!) idee, anche se solo una rispondeva perfettamente allo...
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Cheesecake alle castagne
Se siete in cerca di un dolce inusuale per celebrare le Feste, la vostra ricerca finisce qui. Questo cheesecake è un fuoriclasse nel suo genere. E non sto scherzando. Le castagne danno un sapore...
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Cocktail Time: French 95
Ma sono l’unica ad essere stufa di mangiare? Sono in Texas da una settimana e dopo tutti questi giorni di festeggiamenti consecutivi ho la sensazione di non voler più vedere una forchetta, per non...
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Ricette afrodisiache per San Valentino
Questo San Valentino, perché spendere soldi per andare a cena in un ristorante pieno di altre coppie? Perché non investire, invece, in qualche bottiglia di buon vino e preparare una romantica cenetta...
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Ricette di Pasqua
Ecco a voi un po’ di ricette per festeggiare Pasqua questo weekend! Buone feste! Gnudi con piselli freschi e barba di frate Asparagi e Uova alla Benedict Torta salata agli asparagi Cake Pops! Cobbler...
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Mini cupcakes di zucca per Halloween
Trick or treat! Tutti pronti per Halloween? Ooops, io no! Quest’anno è sbucato dal nulla e mi ha colta impreparata… Ecco quindi una ricetta divertente dell’ultimo minuto per festeggiarlo! Mini pumpkin...
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Ricette per il Giorno di Ringraziamento
È di nuovo “quel momento dell’anno”! Questa volta il Giorno del Ringraziamento cade il 22 di novembre, quindi, se non l’avete ancora fatto, è il momento di decidere dove andare a mangiare il...
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Dolci Regali
Qualcuno di voi è in cerca di idee-regalo dell’ultimo minuto, affettuose, economiche? Io, di sicuro. Naturalemnte, il regalo più ovvio da fare a tutti i vostri amici e parenti è una copia del mio...
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Gnudi rossi alla barbabietola
Alcuni di voi potrebbero ricordare di quando avevo scoperto l’interpretazione degli gnudi di Stevie Parle, un anno fa ad Identità Golose. Quella ricetta mi è rimasta in mente fino ad oggi, la trovo...
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Mini cupcakes per Pasqua
Buona Pasqua a tutti! Non vi servono altro che uno stampo da mini-cupcake e una confezione di uova vuota per presentare un dolce pasquale in modo carino e originale. Provatelo con qualsiasi delle...
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Menu del 4 di luglio
Ecco qui un menu tutto “stelle e strisce” per entrare nell’atmosfera del 4 di luglio! Io, al solito, lo festeggero’ con tutta la mia numerosa famiglia giocando una partita di baseball sul nostro ranch,...
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Dolcetto o scherzetto? Concorso a premi!
Ehi voi, scaldate i motori, il concorso sta per cominciare! Vedete tutti i ricercati prodotti americani qui sotto? Tutto ciò che dovete fare è mandare una ricetta “dolcetto o scherzetto” e potrebbero...
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Christmas Cookies
Questa è la ricetta super-classica dei biscotti per le feste dal mio libro American Bakery. L’impasto è semplice da fare e non si sforma durante la cottura, tanto che i biscotti manterranno la forma...
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Christmas Cookies: Raccolta di ricette
Help! Voglio le vostre migliori ricette di cookies di Natale! Abbiamo tutti bisogno di una dolce fonte d’ispirazione. Pubblicate un link alla vostra ricetta nella sezione commenti qui sotto e saranno...
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Christmas Cookies! Raccolta di Biscotti Natalizi
Ciao a tutti dal Texas! Mi sto ancora riprendendo da una fastidiosissima influenza che mi ha dato il benvenuto a casa. Fortunatamente è durata solo un paio d i giorni e, in casi come questo di febbre a...
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Menu di Pasqua
Ecco a voi un po’ di ricette dolci e salate per festeggiare Pasqua questo weekend! Buone feste! Muffin salati agli asparagi Cestini con gamberi e lime Sfoglia di asparagi Pesto di asparagi,...
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Dolcetti che non scherzano… per Halloween
Ecco alcune delle mie ricette preferite per Halloween. Come avevo spiegato qui, i miei ricordi di questa festa da bambina hanno che fare per lo più con dolcetti confezionati (tipo Snickers, Reece’s...
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Shortbread ai pistacchi e cioccolato
Essendo giunta ormai al nono mese di gravidanza, mi accingo a festeggiare il Natale, ma con meno esuberanza del solito: niente voli internazionali, né un bicchiere (o due? o tre?) di eggnog al...
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Thanksgiving! Ricette per il Giorno di Ringraziamento
Non dovete per forza attraversare l’Oceano per gustare un’autentica e deliziosa cena di Thanksgiving. Eccovi alcune delle mie ricette preferite che possono essere realizzate in qualunque parte nel...
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Sprinkle Cookies: Biscotti di Carnevale
Sprinkle Cookies: Biscotti di Carnevale 300 g di burro, a temperatura ambiente 200 g di zucchero 1 uovo 1 baccello di vaniglia (facoltativo) 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 450 g di...
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